Terra fresca, semplice, laboriosa, caratterizzata da nascosti e incantevoli paesaggi e da profonde e radicate tradizioni, usanze e folklore: tutto questo è la Puglia, cornice di Al Parco, un Salento tutto da scoprire e che può offrire itinerari appetibili e coinvolgenti.
Rimanendo nella cittadina di Lecce, comune che ospita il ristorante Al Parco, ce n’è per tutti i gusti, dagli itinerari storico-artistici a quelli paesaggistici e naturalistici, fino a quelli folkloristici alla riscoperta delle tradizioni e delle antiche lavorazioni artigianali.